Actualizo versión de pillow para corregir vulnerabilidades

src/requirements.txt

@@ -8,7 +8,7 @@ mccabe==0.7.0
 numpy==2.4.2
 packaging==26.0
 pandas==3.0.0
-pillow==12.1.0
+pillow==12.1.1
 psycopg==3.3.2
 psycopg-binary==3.3.2
 psycopg-pool==3.3.0